14 mejores cosas que hacer en Vancouver (BC, Canadá)

Hay muy pocos lugares en la Tierra donde se puede esquiar, surfear, retroceder en el tiempo más de 5.000 años, ver jugar a las orcas o pasear por el mejor parque urbano del mundo, todo en un día. Vancouver es un lugar así. Ubicada entre vastos valles, exuberantes selvas tropicales templadas y la escarpada Cordillera de Vancouver, la Columbia Británica es, sin lugar a dudas, la costa oeste. Aunque Vancouver es una de las ciudades más nuevas de Canadá, es considerado el más étnicamente diverso y denso, con más de medio millón de personas hacinadas en su humilde centro. Y a pesar de lo ocupado que suena, después de albergar los exitosos Juegos Olímpicos de Invierno de 2010, Vancouver se ubica constantemente como una de las ciudades más amigables del mundo.

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Vancouver es el patio de recreo de los amantes de la naturaleza, con tres montañas de clase mundial a 15 minutos en automóvil del centro de la ciudad, cientos de parques y campamentos, miles de senderos para caminatas, uno de los rompeolas más grandes del mundo e innumerables ríos y lagos para explorar. Hay una lista interminable de cosas que hacer en Vancouver, con actividades para todas las edades e intereses, pero el día tiene un número limitado de horas, así que aquí hay una gran lista para comenzar.

1. Visita el Museo de Antropología

Museo de Antropología de Vancouver

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Museo de Antropología

Es fácil deslumbrarse con el esplendor geográfico de Vancouver, pero para conocer bien la ciudad hay que empezar por el principio. Vancouver y lo que se conoce como Lower Mainland se establecieron hace unos 10.000 años. Con vistas a Burrard Inlet en el campus de la Universidad de Columbia Británica, el Museo de Antropología presenta un mosaico de artefactos aborígenes, antiguos y modernos, todos entretejiendo una historia que rara vez se cuenta a los visitantes de esta maravillosa ciudad. Si realmente quiere aprender sobre las raíces de la ciudad y su relación con la comunidad global, esta es una de las cosas más importantes que hacer en Vancouver.

2. Tome la autopista Sea-to-Sky

Autopista del mar al cielo

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Autopista del mar al cielo

Calificado como uno de los más bellos del mundo, el corredor Sea-to-Sky lleva a los visitantes en un viaje de 1,5 horas desde el centro de Vancouver hasta el mundialmente famoso Whistler Ski Resort. Con cascadas, impresionantes vistas, un gran centro cultural y un puente colgante en el camino, querrás empacar tu almuerzo, cámara y recargar tu auto de alquiler, ya que no querrás perderte este viaje.

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3. Caminar en el urogallo

Molienda de urogallos, Vancouver

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Molienda del urogallo negro

No hay mejor manera de convertirse en un residente honorario de Vancouver (sí, así es como se llaman) que ganándose los galones en Grouse Grind. Conocida como la ‘Escalera de la Madre Naturaleza’, no es un paseo dominical. Ubicado en la costa norte de Vancouver, al pie de Grouse Mountain, Grind, como se le conoce cariñosamente, lleva a los excursionistas a unos 850 metros de altura por una montaña alpina. Una vez que llegas a la cima, te espera una cabaña panorámica con bebidas frías y excelentes vistas de la ciudad. Y cuando se recupere, salve esas piernas tambaleantes de más torturas y disfrute del paseo panorámico montaña arriba en Grouse Gondola.

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4. Andar en bicicleta hasta Stanley Park

Parque Stanley, Vancouver

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parque Stanley

Los cánticos están encendidos y la multitud ha hablado. El Stanley Park de Vancouver superó al Central Park de Nueva York, el Jardin du Luxembourg de París y el Millennium Park de Chicago para ser nombrado el mejor parque del mundo por Trip Advisor. Entonces, ¿por qué es tan genial? En cualquier otro lugar del mundo, puede andar en bicicleta por bosques antiguos, visitar antiguos pueblos aborígenes, broncearse en la playa, relajarse en un jardín de rosas o conocer de cerca a leones marinos y delfines del Pacífico. Hay muchas bicicletas para alquilar en la base de Denman Street y esta es la mejor manera de moverse por el parque.

5. Tienda de exhibición de Gastown

Gastown (Vancouver)

Fuente: Alcance / Obturador

Gastown

Vancouver comenzó en el corazón de la moderna Gastown de hoy, llamada así por una figura histórica conocida como ‘Gassy Jack’. Una vez que la tercera ciudad más grande de Canadá, «Gastown» en 1867 fue el hogar de varios aserraderos, Gastown hoy es el hogar de elegantes lofts, restaurantes europeos, bares de cócteles y boutiques de lujo. Hay varias galerías notables a lo largo de Water Street y muchos lugares para comprar Canadiana.

6. Dim Sum en el barrio chino

Barrio chino, Vancouver

Fuente: Claudine Van Massenhove / Shutterstock

Barrio chino, Vancouver

Lo mejor de visitar Vancouver es que es fácil incluir mucho en una sola visita a cualquiera de sus barrios únicos. El barrio chino de Vancouver es uno de los más grandes y antiguos de Canadá. En el borde del distrito financiero del centro y Gastown, Chinatown ofrece una variedad de tiendas de moda, tiendas de gangas y, por supuesto, los mejores restaurantes Dim Sum de la ciudad. El domingo es el día más ocupado para Dim Sum, pero también el mejor cuando las familias extendidas se sientan y discuten los eventos de la semana.

7. Encuentra tu zen

Dr.  Sun Yat Sen en Vancouver

Fuente: VJ Matthew / Shutterstock

Dr. Sun Yat Sen en Vancouver

Mientras esté en el área, Chinatown alberga uno de los jardines chinos más impresionantes de Canadá, Dr. Sun Yat-sen. Lo que lo hace tan especial es su diseño único. Construido completamente con métodos tradicionales (a mano), el sitio imita los intrincados jardines que se encuentran en el continente con patios, barrancos, vegetación perfectamente tallada, todo de acuerdo con las tradiciones confucianas y budistas.

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8. Kayak en una bahía profunda

bahía profunda, vancouver

Fuente: Swami / Shutterstock

bahía profunda

Si su idea de un día perfecto es acercarse a la Madre Naturaleza, el kayak en el océano es una de las actividades más populares para hacer en Vancouver, y Deep Cove es uno de los mejores y más seguros lugares para hacerlo en Canadá. Rema tranquilamente hasta Indian Arm, un fiordo pintoresco donde las criaturas del bosque llegan a tierra para saludarte con curiosidad.

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9. Tome el Aquabus a la isla de Granville

Isla Granville

Fuente: James Wheeler/Shutterstock

Isla Granville

Ninguna visita a Vancouver está completa sin una visita a la isla bohemia de Granville. Curiosamente, es más una pequeña península que una isla. Lo que alguna vez fue un centro de producción industrial ahora es un punto de encuentro para los habitantes adinerados de Vancouver y los turistas que compran productos orgánicos, beben té de primera calidad, prueban deliciosos chocolates, escuchan a músicos callejeros y ven elegantes yates atracados.

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10. Visite el mercado nocturno de Richmond

Mercado nocturno de Richmond

Fuente: Ronnie Chua/Shutterstock

Mercado nocturno de Richmond

Si está aquí durante los meses de verano, cuando es el mejor momento para visitar, Richmond Market es uno de los mercados más interesantes para pasear. Hogar de la comunidad china más grande de Vancouver, Richmond ofrece todo un espectáculo, con interminables puestos de baratijas e interesantes exhibiciones de comida y arte.

11. Haz un tour gastronómico

Comida en Vancouver

Fuente: sergioboccardo/shutterstock

Tour gastronómico de Vancouver

Vancouver es la ciudad con mayor diversidad étnica del mundo, lo que significa que si puede encontrar una cocina elegante, probablemente sea aquí. Sus influencias culinarias son infinitas, desde el sushi más fresco hasta la comida campesina más rústica, puedes hacer fácilmente un recorrido por el mundo comiendo aquí, así que ¿por qué no dejar que alguien más lo haga por ti y participar en un recorrido gourmet? ¡Combine una escena gastronómica sofisticada con una industria cervecera y vinícola en expansión y tendrá los ingredientes para un día de degustación perfecto!

12. Caminata por el Cañón Lynn

Cañón Lynn, Vancouver

Fuente: Marina Poushkina / Shutterstock

Cañón Lynn

Vancouver tiene dos puentes colgantes, ambos igualmente espectaculares, pero uno siempre está lleno de turistas y calles y el otro es más frecuentado por locales y solteros. En el corazón de Lynn Valley, Lynn Canyon Park ha deleitado a los excursionistas durante más de 100 años. Completo con senderos, piscinas populares, impresionantes cascadas naturales, un puente colgante que levanta un cabello 50 metros por encima del dosel, esta es una visita obligada por corta que sea su visita.

13. Pasea por el Jardín Botánico Van Dusen

Jardín Botánico Van Dusen, Vancouver

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Jardín Botánico Van Dusen

A los entusiastas de los jardines de todo el mundo les encanta pasear por el tranquilo Jardín Botánico Van Dusen de 22 acres en Vancouver. Lo bueno de este paraíso urbano es que puedes visitarlo todo el año. En los meses más cálidos, prepara un picnic, pasea por Laburnum Walk y encuentra un lugar con sombra para disfrutar del fragante jardín. El jardín lo llevará en un recorrido por el ecosistema global, todo en un solo lugar.

14. Ver el concierto en el Commodore

Comandante, Vancouver

Fuente: Siergiej Bachlakow / Shutterstock

Comandante, Vancouver

Vancouver ofrece muchos lugares de música en vivo y siempre hay alguien famoso en la ciudad para deslumbrar a la multitud. Uno de los lugares más antiguos y queridos es el Commodore Ballroom. Remontándose a la bulliciosa era Art Deco de la década de 1920, el Commodore recibió a Sammy Davis Jr., U2, Tina Turner y Lady Gaga, entre otros. A diferencia de las partes más grandes de la ciudad, los precios de entrada son razonables y el ambiente es relajado.

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