Cali es la tercera ciudad más grande de Colombia y, si bien puede tener una mala reputación por el crimen, en realidad es una ciudad animada y divertida donde debería poder permanecer relativamente seguro si sabe a dónde ir. No hay muchas atracciones turísticas, pero hay mucho que hacer, ver y experimentar en términos de cultura, comida, barrios y vida nocturna.
Puedes mantenerte activo y moverte de diferentes maneras, desde bailar salsa en la ciudad donde nació, caminar a los mejores miradores de la ciudad, hasta visitar Río Pance en el parque nacional cercano. Además del paseo junto al río por el centro, Cali tiene su parte de plazas bordeadas de palmeras, excelente cocina y animados mercados para pasar el día.
Conozcamos las mejores cosas para hacer en Cali :
1. Salsa
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Cali es la cuna de la salsa, así que cuando estés aquí tienes que aprender a bailar o salir a bailar.
Escucharás música animada por toda la ciudad y hay muchos lugares para tomar clases de baile de salsa, como El Manicero, Son de Luz y Swing Latino.
Para una verdadera experiencia de salsa con viejos profesionales bailando junto a los turistas, tendrá muchas opciones, pero visite Zaperoco, Tin Tin Deo y La Topa Tolondra.
Si estás aquí entre Navidad y Año Nuevo cuando se lleva a cabo en la ciudad de La Feria de Cali, prepárate para desfiles de salsa, baile en las calles y presentaciones musicales de artistas famosos.
2. Delirio
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Si no te cansas de la salsa (y si es buena, créeme, no puedes) reserva temprano para ver el famoso circo de salsa de Cali, Delirio.
Estos bailarines han viajado por todo el mundo actuando y actuando aquí solo en la última semana de cada mes, ¡así que planifique su viaje alrededor de uno! Los espectáculos recuerdan a una combinación de música, danza y Cirque de Soleil con un poco de cabaret.
Los bailarines de salsa son fenomenales, crecieron en las escuelas de salsa de Cali, estamos hablando de niños y adultos actuando al más alto nivel.
Los espectáculos tienen lugar en una carpa tipo circo con capacidad para 1000 personas, y puedes levantarte y bailar entre espectáculos.
3. Camina por Río Cali y visita Cat Park
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Río Cali está ubicado en la parte norte de la ciudad, ya lo largo de sus orillas hay paseos, ciclovías, estatuas y áreas sombreadas donde relajarse.
También te encontrarás con el famoso Parque del Gato en Cali o El Parque del Gato de Tejada, un proyecto de modernización de la ciudad que cuenta con un gato gigante de bronce de tres toneladas donado por el artista colombiano Hernando Tejada.
Hoy en el parque verás 15 estatuas de gatos más pequeñas, todas pintadas por artistas locales.
El Parque del Peñón también está cerca, y hay muchos lugares para sentarse afuera con vendedores que venden helados, raspados (helado raspado dulce y con sabor) y bebidas frías.
4. Capilla La Ermita
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Es una iglesia que todo el mundo visita en Cali ya que arquitectónicamente es realmente hermosa.
Construida en un estilo neogótico ornamentado y ubicada en el centro de la ciudad, la construcción de la magnífica capilla comenzó en 1930 y se completó en 1948. El diseño utiliza ventanas holandesas, campanas de iglesia francesas, mármol italiano y una catedral inspirada en Alemania.
No se puede perder la carcasa blanca brillante y puede aventurarse dentro, aunque es bastante pequeña.
Pasea más por esta zona para ver la arquitectura colonial bien conservada y echa un vistazo a la Plaza de los Poetas con sus estatuas de escritores famosos.
5. Barrio San Antonio
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El barrio bohemio de Cali, San Antonio, es la parte más antigua de la ciudad y es perfecto para pasear por sus calles estrechas y sinuosas.
Aquí es donde encontrará gran parte de la historia de la ciudad, con un montón de edificios, teatros y cafés artísticos de intrincado diseño donde puede detenerse para tomar un refrigerio y observar a la gente.
Anteriormente, muchos artistas y escritores colombianos vivían aquí, pero ahora es un lugar de moda para tomar café.
Si sube la colina a la Iglesia San Antonio, puede ver la iglesia y disfrutar de excelentes vistas de Cali y el valle de abajo.
6. Come comida local de Cali
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Es posible que ya hayas probado bastante comida colombiana, pero Cali es famosa en particular por varios platos.
Vas a querer cholado, esas tazas de frutas mezcladas cubiertas con un dulce jarabe de leche condensada.
Beba lulado, una bebida refrescante hecha de jugo de fruta de lulo mezclado con hielo y agua.
También está el pandebono, un simple rollo de queso que suele comerse en el desayuno.
Arroz atollado es un plato de arroz con carne de cerdo, pollo, papas y otras verduras.
Champus es el más raro de todos, una sopa de bocadillo hecha de maíz mezclado con frutas que se come con una cuchara.
Para un recorrido gastronómico que lo lleve a probar la cocina de Cali, pruebe Callejeros Tours.
7. Camina hacia El Cristo Rey
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Si bien no es tan famosa como el Cristo Redentor en Río, esta estatua particular de Cristo tiene 26 metros de altura y vale la pena visitarla por su paisaje y ejercicios.
Tendrás la mejor vista panorámica de Cali desde aquí, así que trae tu cámara.
Puede hacer un poco más de frío en el Cerro de los Cristales, así que traiga un suéter (y algo de repelente de mosquitos) mientras lo hace.
A lo largo de la ruta, encontrarás varios vendedores que han instalado sus tiendas si necesitas un refrigerio o un jugo fresco.
Este recorrido también es excelente cuando se combina con una visita a Andoke Mariposario, un hermoso jardín de mariposas en el camino desde El Cristo Rey.
8. Zoológico de Cali
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El Zoológico de Cali es uno de los más hermosos de Sudamérica y casi todos recomiendan visitarlo.
Con animales sanos, exhibiciones organizadas y senderos limpios que te hacen sentir como si estuvieras en medio de la jungla, es un gran día para toda la familia.
Tienen una gran colección de animales nativos de Colombia, muchos de toda Sudamérica, e incluso leones, tigres y canguros.
El río Cali fluye a través de él, y alrededor hay estanques de peces, flora nativa e iguanas y pavos reales que deambulan libremente.
Probablemente estarás aquí por un tiempo, por lo que también tienen lugares donde puedes tomar un bocado o una bebida.
9. Parque Artesanal Loma de la Cruz
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Este es el lugar para probar el ambiente local de Cali, pero también puedes hacer algunas compras mientras estás aquí.
Puede comprar artesanías en el parque de artesanos que incluso pueden hacer cosas frente a usted; los precios son razonables.
También encontrarás muchos bares y restaurantes baratos en la zona donde comprar algo para comer o beber mientras compras o caminas.
Por lo general, hay algo de entretenimiento por las noches, especialmente a partir de los jueves, y puedes ver de todo, desde baile de salsa hasta música en vivo, narraciones de cuentos y juegos de conejillos de indias.
10. Río Pance y Parque Nacional Natural Farallones de Cali
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Aquí es donde los lugareños vienen a refrescarse los fines de semana.
Diríjase a Río Pance para disfrutar de aguas cristalinas, exuberantes senderos para caminatas y excelente observación de aves y vida silvestre.
Si no conduce, puede tomar el autobús público durante el día.
Prepare un picnic y vaya a nadar o camine por los senderos del parque nacional para disfrutar de impresionantes vistas.
Abajo está el Pance EcoPark, el área más popular con baños, vendedores de comida y un lago artificial.
Más adelante en La Voragine, las multitudes se están reduciendo y verá vistas aún más espectaculares, un río caudaloso y restaurantes que sirven sancocho (sopa colombiana). Hay cascadas, lugares para pasar la noche y caminatas más desafiantes como el Pico de Loro si vas río arriba y te adentras en el parque.
11. Vive la vida nocturna en Cali
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Cali podría tener algunos de los mejores clubes nocturnos de Colombia.
La ciudad tiene varias «Zona Rosas» o áreas con una alta concentración de animados restaurantes, bares y discotecas.
Barrio Granada es un barrio popular ideal para cenar y salir de fiesta, pero un poco más alejado.
La Sexta y sus alrededores están llenos de bares, discotecas y salsa (en Zaperoco). Muchos turistas se quedan en los bares de San Antonio, pero asegúrate de ir al Parque del Perro por lo menos una noche para ver dónde se reúnen los lugareños y los estudiantes.
En el centro hay un parque con una estatua de perro (de ahí el nombre) donde puedes encontrarte con músicos, artistas y festivales de vez en cuando.
Pero las verdaderas atracciones son los bares, clubes, restaurantes con patios al aire libre y la gente que descansa en las aceras para beber y reunirse.
12. Galería Alameda
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¡Descubre el bullicioso, auténtico y ligeramente caótico mercado de Cali, donde puedes comprar, tomar fotos y probar muchos platos! La Galería Alameda ocupa casi toda una cuadra y vende frutas exóticas, verduras, hierbas, extrañas carnes y flores.
Incluso verá mujeres nativas vendiendo pociones de amor y drogas alternativas.
Hay muchos puestos de comida donde puedes probar las especialidades caleñas como el champus y el lulado.
Muchos restaurantes en el mercado se especializan en mariscos, así que asegúrese de probar el ceviche colombiano (¡el ingrediente secreto es el ketchup!) cuando termine de navegar.
13. Cerro de las Tres Cruces
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Esta caminata es un poco desafiante, pero vale la pena ya que las vistas desde la cima son increíbles.
El Cerro de las Tres Cruces se puede ver desde casi cualquier lugar de la ciudad, y los domingos muchos vecinos lo suben para hacer ejercicio.
Ve los fines de semana por la mañana y tendrás mucha compañía (no lo hagas tú mismo). Debería tomar alrededor de una hora llegar a la cima, y si se siente súper activo, también hay un gimnasio al aire libre.
El camino está bien señalizado, aunque puede ser un poco empinado en algunos lugares.
Recuerda traer mucha agua, bloqueador solar y una cámara.
14. Plaza Cayzedo
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La plaza principal de Cali, esta plaza bordeada de palmeras, es el corazón de la ciudad y un gran lugar para observar a la gente.
Admira los edificios gubernamentales y los monumentos nacionales, y prueba la comida callejera entre la multitud.
Verás el Palacio Nacional, la Catedral de San Pedro y el Edificio Otero, y podrás disfrutar de un café o tinto mientras admiras la arquitectura neoclásica.
Estarás rodeado de una variedad de personajes que incluyen lugareños, turistas, vendedores de boletos de lotería, limpiadores de zapatos, personajes dudosos, profesionales de trajes y vendedores ambulantes.
15. Visite los museos
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Si bien Cali no tiene muchas atracciones turísticas, sí cuenta con bastantes museos.
El Museo La Tertulia es el museo de arte moderno de la ciudad con una pequeña pero refrescante colección de arte y una filmoteca que muestra películas regularmente.
Si tiene un amante de los automóviles o aviones en su tripulación, visite el Museo Aereo Felix para ver sus exhibiciones de transporte, que incluyen aviones de tamaño completo, trenes, tractores, automóviles, helicópteros y surtidores de gasolina.
Finalmente, puedes visitar el museo dedicado al cultivo más importante del Valle de Cauca, la caña de azúcar.
El Museo de la Caña de Azúcar está ubicado en un hermoso e histórico terreno ajardinado en el campo y ofrece recorridos por los antiguos equipos utilizados para procesar la caña de azúcar.